https://udn.com/news/story/7314/7886394 頂呱呱使用陸製漢堡盒 溶出雜質超標36.7倍 恐污染食物 2024-04-09 11:45 聯合報／記者 賴昀岫／台北即時報導 頂呱呱漢堡盒溶出雜質，衛福部食藥署今天公布，從中國大陸進口，提供給頂呱呱使用的 漢堡盒，未通過溶出試驗，其中以4%醋酸試驗的環境模擬下，蒸發殘渣更超標36.7倍，這 是業者近半年首次違規，57.6公斤全數退運或銷毀。 食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格產品清單，食藥署副署長林金富說，馬爾斯國際有限 公司從中國大陸輸入的紙盒，為模擬盛裝食物的狀態，放置在95℃的水中30分鐘、95℃的 4%醋酸中30分鐘、及60℃的20%乙醇（酒精）中30分鐘，溶出試驗蒸發殘渣均超過30ppm標 準值，不建議盛裝食物。 林金富指出，水是模擬勝盛裝水溶性物質、醋酸是模擬盛裝酸性物質、乙醇模擬盛裝油脂 類物質，這款產品在水中的蒸發殘渣為56ppm、醋酸中1132ppm，乙醇中則有73ppm，尤其 在醋酸中的試驗結果，「大概看到過最高的了，很少見到溶出值上千ppm」，超標36.7倍 。 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，食藥署邊境檢驗時，會針對進口食品容器進行 溶出試驗，模擬生活使用狀況，未通過溶出試驗的產品，代表品質不穩定、應避免用來當 作食品容器，否則產品汙染食物可能會產生健康疑慮。 今天公布的違規品項共23件，分別為中國輸入高辣粉、美耐皿餐具、奇異果、手剝烤核桃 、花椒、紙盒；克羅埃西亞輸入黑松露；韓國輸入方型木頭鍋鏟；日本輸入奇異果、蜜柑 、螢光烏賊、烏賊、石狗公；泰國輸入泰式椰香香蘭葉風味糯米飯、調味粉；菲律賓輸入 餅乾；越南輸入餐叉、鮮凍金枕頭榴槤、果凍、蘆筍；美國輸入鮮蘋果；印尼輸入巧克力 風味飲料粉；法國輸入葛宏德區天然灰海鹽。 ======================※ 要記得附上20字心得、備註 ※========================== 根據其他媒體取得的回應：頂呱呱表示該容器是給美國分店用的,台灣這邊只是轉運,台灣 門市使用的容器都是「台灣製造」 --- 現在的食安風暴下,許多地方都人心惶惶,這次頂呱呱又爆出數值超標的問題,身為消費者 也只能信任業者說沒有用在台灣門市的說法囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.17.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1712643911.A.B8E.html 推 Kroner: UC2推薦？有人試過嗎？靠譜嗎？ 04/28 16:15