看板 fastfood
有時候尖峰時間 熊貓都點不到肯德基(沒有品項可以點 我附近三家都這樣 打去問才知道他們尖峰時間無法消化外送單 所以有時候就沒開 不過麥當勞反而都不會這樣 不管幾點點都ok 有人知道為什麼嗎 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.146.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1702101502.A.421.html
prkfcpr: 沒為什麼,kfc的人力就是不夠啊 12/09 14:10
peter861248: 總公司政策大有問題 沒人力已是常態 12/09 14:16
VL1003: 人力不足,不關外送更慘,蠻合理的。 12/09 14:27
JamesHunt: 高檔餐廳只做死忠客,這模式賺了幾十年不倒,完全沒問 12/09 14:32
JamesHunt: 題 12/09 14:32
Chricey: UC2神招啊,吃下去就對了 12/10 06:34
JamesHunt: 畢竟假幹譙真腦粉的傲嬌們太多了 12/09 14:34
Goog1e: 這哪有什麼為什麼 你這輩子沒去肯德基店面買過嗎? 12/09 14:56
mos: 要不要吃摩斯? 12/09 14:57
Barefoot24: 昨天幫長輩預訂快取巨大桶,明明也沒很多人,結果晚1 12/09 15:00
Chricey: 最近天氣變化大,關節痛好像更嚴重了。 12/10 08:29
Barefoot24: 0分鐘到連裝都還沒裝,又在現場等10分鐘 12/09 15:00
reaturn: 連外送的單都做不出來了,自家的外送更不可能送 12/09 15:06
suzukaze0104: 高檔餐廳笑死,台灣經濟有那麼差嗎 12/09 15:33
TsukasaTD: 慢食店意外嗎?預定好去現場領還能多等半小時 12/09 15:43
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 12/10 09:06
mike0608: 要看店 有的店人力就是只有那樣 12/09 15:49
excercang: 非用餐時段用官網點餐自取都能延遲出餐了,外送哪做 12/09 16:26
excercang: 的來 12/09 16:26
EndlessLove: 真的是慢食店 剛去車道店員跟我說現在點餐要等一小 12/09 17:40
Chricey: 求推薦靠譜的復健診所,小弟關節治好再來跪謝! 12/10 09:09
EndlessLove: 時WTF 12/09 17:40
orfan: 如果擺爛也能有營收 我幹嘛去解決問題呢? 12/09 18:03
Yjizz: 是的,現在已經不是以前那樣了 12/09 18:05
em4: 預約快取遇到都現場弄 甚至看板都寫可取餐 12/09 18:27
Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 12/10 09:10
mike0608: 不過總會有幾間效率很好,會特別記得去 12/09 19:43
yao03911: 不止kfc很多聲音好的店家熱門時期也會關外送,不過我家 12/09 20:34
yao03911: 這邊的店員數量不少 12/09 20:34
yao03911: 生意 12/09 20:35
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 12/10 13:31
Vram: 不錯了,他們至少還知道要停止收單 12/09 21:57
jay0215: 消費者去應徵就有人力啦!如果卡到該店的員工薪資表上限 12/09 22:04
jay0215: 那就不支薪,免費服務做功德,就能消化外送單啦!雙贏~ 12/09 22:05
VL1003: 是阿,沒能力處理就不要收單,遠比硬先收著拖到發現不行才 12/09 22:42
Chricey: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 12/10 16:11
VL1003: 取消來得好多了。 12/09 22:42
AdventurerCC: 今天才去,看他們前後台有夠混亂 12/09 22:51
nokko: kfc超慢的 12/09 23:28
batis: 假日或大節日決不去肯德基受罪 12/09 23:50
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 12/10 16:30
x8931139: 人力不足 你有看過 尖峰時間 外場+內場只有三個人的時候 12/10 02:32
x8931139: 店嗎 省人力省到這種程度 12/10 02:32
robotcl: 麥當勞有人力不足的問題嗎 12/10 02:50
a27588679: 我覺得肯德基自己的外送比外送平台還好 12/10 02:56
Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 12/10 19:39
KG2008: 以前餐期點官網外送速度還是很快 現在很久沒吃了 12/10 04:57
gn01252667: 店家以收益考量確實會以現場客人優先,只能說外送平台 12/10 06:34
gn01252667: 沒有做好這點讓店家有優先做外送單的利益考量,當然合 12/10 06:34
gn01252667: 作條款不知道有沒有強制店家必須要先做外送單就不知道 12/10 06:34
Kroner: 樓下關節痛都吃鞏固力 12/11 00:37
gn01252667: 了 12/10 06:34
gn01252667: 不過我覺得尖峰時段店家真的要把外送平台暫時關掉,外 12/10 06:37
gn01252667: 送員等很久之外客人等太久也是不好 12/10 06:37
vic9503: 肯德基就是一間很奇怪的餐廳 東西還都黏黏的 12/10 08:29
Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 12/11 12:01
vic9503: 薪水調漲以後要嘛漲價要嘛沒人 大家各憑本事嘍 12/10 08:31
yoomin4u: 主要是肯德基的作業流程不知道在幹嘛,某年跨年預定快 12/10 09:06
yoomin4u: 取現場排隊取餐,例如隊伍第一位是10號,但現在只做到5 12/10 09:06
yoomin4u: 號,他們就會讓隊伍完全不動直到做到10號客人的餐,然 12/10 09:06
Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 12/11 12:49
yoomin4u: 後才給他餐點叫他走。我的餐點都已經好了一個半小時,前 12/10 09:06
yoomin4u: 面還有10幾組客人排隊取餐,預約可取餐那邊號碼多到電 12/10 09:06
yoomin4u: 腦翻頁,到底為何不開個櫃讓餐點顯示已好的人拿餐呢 12/10 09:06
yoomin4u: 問店員說我的餐點顯示可取餐已經一個半小時了,為何不 12/10 09:09
Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 12/11 14:11
yoomin4u: 能開一櫃讓大家取餐,他們還是堅持要我去排那個餐點不 12/10 09:09
yoomin4u: 知道有沒有好都排在一起的隊:) 12/10 09:09
yoomin4u: 寧可在現場被客人一直抱怨也不想些可以馬上疏散人潮的 12/10 09:10
yoomin4u: 方式,超級死腦筋 12/10 09:10
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 12/11 14:56
zoids0308: 別說假日和節日了 連平日都要等半天 已經拒絕往來了 12/10 10:03
ronale: kfc只能冷門時間+冷門店 12/10 10:08
sigma9988: 尖峰時段點餐罰站 12/10 12:06
mathrew: 他們就沒人力啊,難不成你要一張單3小時才送到? 12/10 13:31
Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 12/11 21:30
senso: 尖峰時間就預定慢取阿 為何要想不開 12/10 14:10
stephanal: 不要用麥來比 前幾天去漢堡王買新的買一送一堡 中午快1 12/10 16:11
stephanal: 2點整間店滿滿的單 等待螢幕上至少40張 等大約10分鐘就 12/10 16:11
stephanal: 拿到了 人家至少進度看得到一直在出餐 肯德基… 12/10 16:11
Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 12/12 08:12
stephanal: 補一個啦 那天等餐櫃檯一個阿桑新來的不太會操作收銀 12/10 16:14
stephanal: 主管一邊做餐一邊安撫 都沒噴人 阿桑操作錯也笑笑的說 12/10 16:14
stephanal: 沒關係重來一遍就好 印象真好 12/10 16:14
excercang: 我去的那家漢堡王,非尖峰時間,櫃台+內場合計8人 12/10 16:30
Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 12/10 16:30
calculus9: 有時候預訂點下去 時間是兩小時後 12/10 16:59
nching2: 今天預訂快取,去現場拿居然又等一小時,有夠傻眼 12/10 17:08
nching2: 櫃檯上方螢幕號碼 直接全部消失 12/10 17:10
ananbig: 不是人力問題,整個sop 人員配置都有問題 12/10 19:39
Chricey: UC2是啥東西?求解釋啦! 12/10 19:39
yao03911: 我家kfc 關店時間,廚房加櫃檯有7-8個 12/10 20:26
hotcat12312: 上禮拜預訂 準時抵達 結果等15分才取到餐 櫃檯還忙 12/10 23:45
hotcat12312: 到沒人能問 12/10 23:45
lika32: 去冷時段加冷門店也沒用,我晚上9點預定蛋塔,明明裡面沒 12/11 00:37
Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 12/11 00:37
lika32: 任何客人,也能讓我等10分鐘…… 12/11 00:37
rooneymara: 剛體驗完,只能預訂快取就是個笑話吧 現場排可能更快 12/11 10:58
rooneymara: 漏字 *只能說 12/11 10:59
excercang: 我是覺得他那APP訂餐,只是告知餐廳你大約何時去拿而已 12/11 12:01
Chricey: 求推薦靠譜的復健診所,小弟關節治好再來跪謝! 12/11 12:01
excercang: 然後餐廳就是等你到了才開始做餐 12/11 12:01
excercang: 現場買過幾次,都比訂餐快拿到 12/11 12:01
ca82733758: 自助點餐機還超難用,我要的風味雞汁飯的優惠代碼打 12/11 12:49
ca82733758: 了好幾次,都跟我說錯誤,我去櫃檯問,還一直叫我去 12/11 12:49
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 12/11 12:49
ca82733758: 自助點餐機....店員還一副我刁難他們的模樣(用斜眼 12/11 12:49
ca82733758: 看我) 12/11 12:49
BOARAY: 尖峰現場等最晚也有10分鐘就生出來 12/11 14:11
BOARAY: 其他沒用過 要嗎要卡要嗎住鄉下裡太遠點不到 12/11 14:11
Chricey: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 12/11 14:11
jay0215: 我這邊的兩間肯德基相反,現場點一定比預定快取慢,以前 12/11 14:53
jay0215: 甚至遇過點薄皮結果先是缺貨之後又沒按前後讓我等一小時 12/11 14:54
jay0215: 半的情況,還好店員妹妹上道,多送我兩塊炸雞補償 12/11 14:55
jay0215: 上禮拜到另一間肯德基預定快取,5分訂餐預訂25取餐我24分 12/11 14:56
Chricey: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 12/11 14:56
jay0215: 到,結果對方早就裝好了從保溫櫃取出,回家吃口感是保溫 12/11 14:57
jay0215: 很久的產品,所以我這邊的相反,預定快取的很快但口感差 12/11 14:58
our70101: 人力不足阿~整間店三個人在處理,等半小時都很正常 12/11 17:18
ca82733758: 有人工點餐還可以控場,用自助點餐機根本就一直來單 12/11 21:30
Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 12/11 21:30
ca82733758: 子,根本做到瘋掉 12/11 21:30
a0079527: 幹 他們怎麼可以關外送這麼爽 必勝客為什麼不行 12/12 02:33
ninie403: 肯德基非尖峰時間去也動作超慢...真的很慘,到底誰願意 12/12 08:12
ninie403: 在那邊工作啊,人力流程都少到很糟糕 12/12 08:12
Kroner: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 12/12 08:12
lazycat5: KFC的流程有問題,人少、流程差 12/17 11:58
annaanna28: 我叫Uber eat很常被取消單... 12/18 20:11