店 名：にし邑 地 址：東京都中央区銀座３丁目１２ 6 營業時間：11:00-14:30 17:30-21:00 休 日：六&日 推薦食物：炸豬排 最低消費： 官 網： 造訪日期：2024.4 炸豬排也算是來日本旅行必吃的美食之一 這家店是在小紅書上看到有人推薦 好像也有入圍tabelog 百名店 這家店就在銀座的巷弄內 店內蠻小的 都是吧台座椅 裡面的客人感覺都是日本人 沒什麼觀光客 https://i.imgur.com/3zBk0OI.jpeg https://i.imgur.com/4GEqW30.jpeg 我點了霜降炸豬排 1600日幣 https://i.imgur.com/cCK8AQU.jpeg 點完餐後上了煮蘿蔔 蘿蔔煮的很軟 上面的醬料帶點甜味 很好吃 https://i.imgur.com/Rnwl8BN.jpeg 等了一下炸豬排上桌了 看起來好大一份 好好吃 https://i.imgur.com/rgkjWuw.jpeg https://i.imgur.com/npMKYim.jpeg 很特別的是餐點還會附上一罐鹽 看到評論有人說炸豬排加鹽吃更能帶出豬排的甜味 豬排吃起來很嫩 完全沒有吃到筋 我覺得沾鹽吃就很好吃了 不用再加上豬排醬 https://i.imgur.com/DWcQJiK.jpeg 看到有廣島炸牡蠣 當然也要點一下 2顆好像400日幣 這家的味增湯也非常好喝 裡面的料很多 忘記拍照 只有錄影 雖然這家的炸豬排很大份 但我還是吃光光 真的非常好吃 來日本也吃過幾家炸豬排 像是熊本的勝烈亭也吃過 但都沒有這家讓我這麼驚艷 炸豬排一入口就覺得外皮酥脆 豬肉一咬就斷 其他的配菜 白飯跟味增湯也都很好吃 而且價格也不貴 如果下次有去東京的話 這家一定會列為再訪！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.214.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1716392379.A.E5C.html 真的！感覺不到觀光客去的店 超讚 我覺得不會耶 都是瘦肉 只有一點肥肉 感覺是一家人開的店 很溫馨 ※ 編輯: hueepf (111.243.30.15 臺灣), 05/23/2024 14:45:05