多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45656756 https://pic.pimg.tw/elisa48/1716137816-2860405369-g_n.jpg 第一次認識Passage是在W&M Workshop喝到他們家豆子的手沖 因為豆子很對我的喜好後就一直想來東京探店 這次出發前發現Passage Coffee竟然剛好進駐我們預訂的Mimaru Suites 東京日本橋 完全就是實現我訪店的願望非常幸運 以和為主題的日本町分店跟Mimaru Suites的風格非常契合 溫柔的黃光映照著吧檯木窗格櫃檯就像幅畫一般 咖啡廳旁的大廳空間有許多圍繞可愛畫作的圓桌座位 除此之外Mimaru Suites 東京日本橋另一側二樓公共空間也全可以讓咖啡廳內用的客人共 用 每天早上7點半到10點半之間提供三種不同的套餐 不吃早餐的話也有很銅板價格的350円早晨咖啡選擇 全天供應的飲品更有多種義式跟手沖咖啡 Passage Coffee的創辦人佐佐木修一先生曾經獲得2014年愛樂壓世界賽冠軍 咖啡廳主打不苦的咖啡因此豆款基本以淺焙為主 如果出示Mimaru Suites的房卡每杯飲品都有50円折扣優惠 除了早餐套餐之外也有許多單點的糕點餅乾 整包的Granola可以回飯店房間加入另外買的牛奶就是一餐美味健康 https://pic.pimg.tw/elisa48/1716137821-1208699401-g_n.jpg A Set 640円 特別預留了一天早上專門下樓來吃早餐 選了厚片吐司與黑咖啡搭配的A Set很有喫茶風格 現烤熱騰騰的麵包外酥內濕潤恰到好處的彈性 抹上的奶油因為吐司熱度半融化融入吐司孔隙之間填滿香濃 帶著鹽味的奶油鹹甜口味真的經典美味 基本搭配的咖啡可以選擇要熱或是冰的 可惜沒遇到據說是人形町店限定的雲吞咖啡杯 熱咖啡保有甘甜飽滿的Body跟果酸香氣 即使溫度冷卻也還是蠻好喝沒有什麼跑味 朝コーヒー 350円 第一天趕著出門只來得及外帶冰咖啡 喝起來非常爽口酸度明顯真的不苦 推薦大家如果來人形町或是去水天宮參拜 可以順便來探探隱藏在Mimaru Suites 東京日本橋2樓的Passage Coffee 剛好有住房的話更推薦好好利用房客優惠享受美味的淺焙咖啡香 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/03/01 花費: ￥640(A setx1) PASSAGE COFFEE NIHOMBASHI 07:30-17:00 公休日: 不定休 多元支付: 可(信用卡、Paypay) 是否禁菸: 是 地址: 〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-10-9 MIMARU SUITES 東京日本橋 2F 電話: 036-810-8814 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.183.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1716305559.A.5A6.html