多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45642995 https://pic.pimg.tw/elisa48/1713461490-174833989-g_n.jpg 首次踏上心念已久的山陰地區旅遊 發現一週的時間還是有點緊湊只能取捨一些交通比較不便的景點 來到松江市區入住Dormy Inn的御宿野乃名不虛傳的優秀 雖然天公不作美下大雨的天氣依舊無法阻止我喝咖啡 走路5分鐘距離的Libre Coffee Roaster白色小屋建築很可愛吸睛 一路上幾乎沒有觀光客甚至連當地行人也不見蹤影 但店裡可以看到仍有幾組客人用餐 大量運用木製家具跟裝潢打造的空間非常溫馨舒適 很有日系Zakka的雜貨風跟手作藝廊的氛圍 吧檯空間也宛如日劇場景一般復古韻味十足 最深處稍微高起的是非常舒適自在的包廂空間 書櫃很像以前常去的圖書館兒童區的矮櫃放滿童書繪本 復古的時鐘乃至燈具可以看出店主夫婦的慧眼品味 當天還剛好遇到有客人在這裡上中文課 在這個連一個外國觀光客都不好遇到的地方一直聽到中文真的很有趣 Libre的咖啡全都是由店家自家烘焙而成 窗邊也可以看到烘豆機器運作傳來陣陣香氣與運轉機械聲 店內第二杯開始每續杯一次都提供100円折扣非常優惠 手沖咖啡竟然連豆子的粗細度都可以選擇 咖啡豆以Body的濃厚度依序排列很方便選擇 每一種豆子在後半部的菜單也都有更詳細的風味介紹 難得有提供小包裝100g讓大家可以一次多嘗試不同產區試試 除了手沖之外也有義式跟咖啡調酒 明顯可以感覺到相較東京大阪等大都市的價格來得親民不少 Libre提供好幾款老闆娘手工製作的甜點 搭配飲品都有比較優惠折扣 第一次遇到咖啡廳提供正港和菓子甜點實在太特別 立刻決定要點來吃看看 https://pic.pimg.tw/elisa48/1713461544-2246386621-g_n.jpg LibreX桂月堂セット 800円 咖啡杯跟點心盤的陶瓷餐具也非常高雅美麗 視覺上很衝突完全和洋合併 咖啡可以自由選擇想喝的手沖 我選了熟悉的Ethiopia Guji感覺是中淺焙的平衡感 顆粒度較粗的豆子喝起來比較少苦味更有透明度 香氣清新帶有種茉莉花茶的花香 喝起來自帶甘甜酸度輕盈 和菓子是由松江市區在地老店桂月堂提供 外觀非常少女氣息淺淺夢幻粉紅色 花瓣一片片精雕細琢上中間的花蕊點點細節一點都不馬虎 內餡是很綿密的紅豆餡入口即化 冰冰涼涼的口感加上偏甜的調味很能令人放鬆 很典型的和菓子跟黑咖啡竟然很融洽令人很驚喜 Libre的店主夫婦非常優雅從容不迫的姿態真心令人欽羨 在下大雨的山陰地區的松江多虧了Libre讓我有了一個愉悅舒心的下午 也讓我知道原來咖啡不只可以搭蛋糕也跟和菓子很Match 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/09/30 花費: ￥800(咖啡與和菓子setx1) Libre Coffee Roaster 11:00-18:00 公休日: 週日、一 多元支付: 可 (Paypay) 是否禁菸: 是 地址: 〒690-0887 島根県松江市殿町404 電話: 080-5615-8977 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.42.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1713693251.A.9C3.html