看板 Japan_Travel
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45632348 https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45632348 住在五条附近一早去平等院想買六貓御守無奈庫存已無只能下次再來挑戰 剛好附近有家在清單內的咖啡廳Dustan 臨時加入當日行程造訪 店名DUNSTAN來源為英國10世紀左右的主教Saint Dunstan of Canterbury 傳說主教在晚年隱居鄉間時興趣之一是打鐵鐵匠 有一次遇到偽裝成旅行者的惡魔要求幫馬更換馬蹄鐵 主教識破後將滾燙的馬蹄鐵釘在惡魔腳上讓惡魔只能求饒 於是後來英國傳說在門口懸掛馬蹄鐵可以避開惡魔帶來幸運 仔細看DUNSTAN COFFEE ROASTERS的門口也隱藏著金色馬蹄鐵Logo為來客招來好運 店內的空間從牆壁到地板都是沉靜的深藍色 靠窗有個很像設計師工作室的桌椅座位 空間內充滿許多乾燥花藝裝飾 牆邊的長椅舒服好坐 有點像去歐洲旅遊時會遇到的禮拜堂長椅 搭配很特別的樹幹切面作為桌面使用 深處角落還有一個高腳椅座位區 隱私度極佳很像獨有了一個包廂 整間咖啡廳呼應店名的傳說參考教堂的風格設計 許多雕像跟木製典雅的家具與吊燈創造神聖優雅的氛圍 店內的咖啡豆有自家烘焙將近10款獨門配方豆 菜單很簡單只有咖啡沒有其他品項 咖啡提供手沖跟基本的義式咖啡 很貼心提供了咖啡風味的象限圖 依照酸苦味與Body的飽滿度區隔象限 比風味描述更容易理解特色幫助選擇 店家提供豆子跟濾掛包可以購買 個人覺得包裝非常有質感適合送禮 每一種口味也都有更細緻各種層面分析咖啡風味專業細膩 Drip Coffee Large 900円 手沖咖啡有提供冰沖或熱沖兩種 中杯是12oz大杯則是16oz 無論外帶內用都是用紙杯容器 我的冰沖選了Really Good Luck這款豆子 風味是我喜歡的甘甜味主調 帶著明亮的果酸香非常順口輕盈 豆子的名字更是格外討喜令人一早喝咖啡就有好心情 Latte 750円 Dunstan的拿鐵有分兩種尺寸 其實咖啡量相同但小杯的濃度會比較高 考量今天已經喝了好幾杯咖啡的情形下乖乖點了正常版的熱飲 https://pic.pimg.tw/elisa48/1713078744-2742753681-g_n.jpg
多層次的愛心拉花很細緻 奶泡喝起來細緻綿密 所有的義式咖啡都是用店家自己調配的義式配方豆 苦味相對明顯剛好跟牛奶的香濃中和 Body很厚實飽滿 造訪Dunstan Coffee的時候店內的客人有一半以上都是西方遊客 不知道是不是剛好符合他們的喜好風格或咖啡 主理人跟店員友善認真介紹的質感好店值得推薦給更多人 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/12/24 花費: ¥1650(Drip Coffee+Latte各1) Dunstan Coffee Roasters 09:30-11:30 公休日: 週四、五 多元支付: 可 (信用卡、Paypay) 是否禁菸: 是 地址: 〒 600-8401 京都府京都市下京區燈籠町559-2 電話: 075-708-3190 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.239.144.29 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1713411128.A.EAC.html
sunkist74 : 推,寫的好棒,跟你喝同款!我一月也是去平等寺回 04/18 17:31
sunkist74 : 飯店的路上經過去消費,店裡也是蠻多歐美人,我印 04/18 17:31
sunkist74 : 象深刻的是老闆用讀秒器計算熱水注入咖啡壺的時間 04/18 17:31
sunkist74 : ,在其他cafe好像比較少看到。 04/18 17:31
sunkist74 : https://i.imgur.com/bYfZYYq.jpeg 04/18 17:35
Kroner : 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 04/18 17:35
sunkist74 : 我是點熱的,選這款是顯示果酸最多苦味最少的 04/18 17:37
sunkist74 : https://i.imgur.com/FIMgSql.jpeg 04/18 17:38
elisa48 : 同好握手,這款豆子真的很好喝!老闆好像還有開課教 04/18 22:08
elisa48 : 同好握手,這款豆子真的很好喝!老闆好像還有開課教 04/18 22:08
Chricey : 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 04/18 22:08
elisa48 : 同好握手,這款豆子真的很好喝!老闆好像還有開課教 04/18 22:09
elisa48 : 學可惜去不了 04/18 22:09