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吃蔓越莓果乾保健泌尿道!她檢查竟罹「糖尿病前期」…醫曝1習慣害的
三立 2024/12/06 17:29
生活中心/吳泊萱報導
經臨床研究證實,喝蔓越莓汁確實能預防部分泌尿道感染,一名45歲的女性上班族,為了泌
尿道保健,長期時食用蔓越莓果乾,沒想到5年過去,體重持續增加,不但BMI指數中度肥胖
,年底健康檢查時,空腹及飯後血糖值都超過正常值上限,被診斷為糖尿病前期。醫師提醒
,市售果乾常會添加糖分及油脂,雖然營養濃縮,但熱量也大幅上升,過量食用反而有害健
康。
內科暨減重專科醫師陳威龍表示,這名女子為了泌尿道保健,幾乎每天飯後都吃蔓越莓果乾
,甚至外出跑業務時也會隨身攜帶,認為這是一種「健康又方便」的零食。但長期食用蔓越
莓果乾,也讓女子體重持續增加,BMI達32中度肥胖,空腹血糖115mg/dL偏高、飯後血糖也
飆升至185mg/dL,遠超正常值上限139mg/dL,被診斷是糖尿病前期。
陳威龍解釋,天然蔓越莓富含前花青素、多酚及維生素,經研究證實,每日攝取36毫克以上
的前花青素,可有效預防泌尿道感染。但市售的蔓越莓果乾,為了提升口感及鮮度,常會添
加大量糖分及葵花油,一旦過量攝取,就會導致肥胖、血糖失控,反而增加心血管疾病、高
血壓、糖尿病風險。
陳威龍提醒,無論是新鮮水果還是脫水果乾,都有其營養價值,關鍵在於「適量」。雖然果
乾的膳食纖維與礦物質含量遠高於同等重量的水果,但熱量也相對高,且市售果乾常含高糖
、高鈉與防腐劑,購買時需留意食品成份標示。
另外像是低GI的新鮮水果,若攝取過量或進食順序不當,也可能成為糖分炸彈,對於有體重
控制需求或血糖波動較大的族群更要小心;若體重、血糖出現異常,建議還是要尋求專業醫
師評估協助。