作者zxc445567 (飄飄)
看板Gossiping
標題[問卦] 可以不GOOGLE 來講出台灣菜特色?
時間Sat Oct 19 11:50:31 2024
最近很迷黑白大廚
對韓式料理有一番認識
以前認為韓式料理本體就是大醬、辣椒醬、泡菜
發現某阿姨料理才是正宗韓式風格料理
算是大開眼界 中餐、西餐 非常分明
突然想到台灣菜也是獨具一格
但說特色又好像講不出特色
生魚片是台灣菜、螢光咖哩是台灣菜、還有三色豆
比較扯是融入台灣在地食材也能劃分台灣菜
所以台灣菜的特色是什麼?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.24.225 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1729309833.A.E45.html
→ a27588679: 雞排 180.177.33.135 10/19 11:50
→ adamlovedogc: 樓下用肛門吃什麼 36.230.200.20 10/19 11:50
→ cs09312: 山豬肉 39.9.226.13 10/19 11:50