› 看板 Coffee
作者uyaihcxx (yu)
看板Coffee
標題[食記] 咖啡的甜感是在尾韻嗎
時間Mon Dec 11 19:11:37 2023
剛入手X-pro，幾乎成了每日例行儀式，一早起來點個蠟燭就先來磨個兩杯。 今天特地微調了刻度，很隨性的用微波爐把裝了燒杯的Brita過濾水250ml溫至沸騰便開始 沖。 不知道是豆子太厲害還是心理作祟，我感覺尾韻有很舒服的那種回甘留在口中。 想說來請教看看板上大大們～ 家裡最近的只有這家的咖啡豆，真的很棒但也貴的哭爸(但在家裡自己沖還是划算啦)，有 機會來巴黎可以買一包試試XD 啊順便想問下，一次沖兩兩人份的時候下面的咖啡會略涼，我底杯是用玻璃壺，有些好奇 大家都是一次一杯還是怎麼處理？感謝 https://i.imgur.com/mtEl2YN.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.60.103.5 (法國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1702293099.A.219.html ※ 編輯: uyaihcxx (90.60.103.5 法國), 12/11/2023 19:13:21 ※ 編輯: uyaihcxx (90.60.103.5 法國), 12/11/2023 19:23:10
推 WANTEDesign: 回甘的感覺很棒，讓人會想一直接著喝，但應該也可以 12/11 19:29
→ WANTEDesign: 有不同位置的甜感，喝過一次從選豆烘焙到沖煮都強化 12/11 19:29
→ WANTEDesign: 甜感的咖啡，雖然不會得到一杯蜂蜜水，但確實是腦中 12/11 19:29
→ WANTEDesign: 出現好甜～的字眼 12/11 19:30
推 CJhang: 可以熱水潤濾紙跟溫下壺 12/11 19:54
推 Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎？求分享！ 12/11 21:05
推 botnet: 嘿嘿 你抓到了 12/11 20:50
→ botnet: 下壺跟杯子都可以熱一下 12/11 20:50
推 davidcty: 有時咖啡液的質地很繞舌的話也會有甜的感覺 而且跟回甘 12/11 21:05
→ davidcty: 的甜感也不一樣 12/11 21:05
推 Chricey: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 12/12 10:05
推 rayjean: 自己喝過的回甘是在尾韻、但也有第一口覺得好甜、以及焦 12/11 21:48
→ rayjean: 糖香氣撲鼻覺得甜 12/11 21:48
推 zeal08146: 茶的回甘跟咖啡甜感不太一樣 12/12 09:39
→ riceangel: 甜感… 12/12 10:05
推 Chricey: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 12/25 01:14
推 sunsonsam: 用微波爐熱水會不會有危險啊 12/12 13:43
推 Softrella: 這家我知道！！聽說很熱門可惜每次經過都客滿QQ 12/12 16:55
→ FantisyP: 微波爐熱水要注意時間,過熱沒滾,水一有擾動就會噴發了 12/13 15:54
推 fenderrb: 微波水還挺可怕的，不考慮電熱水壺嗎 12/25 01:14
推 Kroner: 關節痛這種東西，比鬼還可怕！ 12/25 01:14