推 brighthao068: 我也是很想先買這兩個其中一個,感謝G大問了XD 11/26 19:25
→ kikolo: 花瓣+淺焙 11/26 20:17
→ kikolo: 我最常用的是花瓣+淺焙濾紙 11/26 20:18
→ kikolo: 跟高流速濾杯不同,花瓣+淺焙可以弄出層次跟極佳尾韻 11/26 20:20
推 CJhang: 依你的描述 185就先pass了吧 185偏浸泡靠蛋糕濾紙跑出去 11/26 20:46
推 Kroner: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 11/26 21:03→ CJhang: 除非調粗粉 至於V型 高流速濾杯範圍的都可以 11/26 20:46
推 kikolo: 花瓣跟高流速濾杯最大的差異是花瓣是變速濾杯可以用沖煮 11/26 20:52
→ kikolo: 手法改變成浸泡製造不錯的甜感 11/26 20:52
→ kikolo: 而且就算沖煮時間高達五六分鐘,依舊不會有什麼苦感產生 11/26 20:53
推 Kroner: 剛開始吃UC2,期待 11/27 11:58→ kikolo: ,甜感跟層次都會有 11/26 20:53
→ kikolo: 高流速濾杯就是沖了之後,咦,前段酸香,然後沒了,後勁 11/26 20:53
→ kikolo: 就沒了 11/26 20:54
→ kikolo: 所以什麼芒的我已經擺在旁邊很久了,都沒用了,主要以花 11/26 20:54
推 Chricey: UC2是啥東西?求解釋啦! 11/29 19:38→ kikolo: 瓣為主 11/26 20:54
→ kikolo: 你要玩,就玩花瓣,技巧有,但會有跟高流速濾杯完全截然 11/26 20:56
→ kikolo: 不同的味道,尾韻極佳、層次也是 11/26 20:56
→ kikolo: 但不可否認的,花瓣+淺焙濾紙,不是亂沖就可以了,看你要 11/26 21:03
推 Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 11/29 21:41→ kikolo: 不要玩玩看 11/26 21:03
→ cloud1017: 平底濾杯推薦B75 11/26 21:27
→ hahn: b75會不會尾段不夠力?好像流速也慢快的 11/26 23:38
推 YouXiang: 185搭配莉莉珠也不錯 11/27 11:58
推 Chricey: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 11/30 08:43推 kikolo: 花瓣也能搭莉莉珠玩 11/27 13:29
→ kikolo: 有人說在推文寫的算是心得,所以花瓣我就不另寫獨立心得 11/27 13:30
→ kikolo: 了。 11/27 13:30
推 a1010101: 錐形真的不會差太多 不如換不同材質濾紙 真的要錐 可以 11/29 19:38
推 Chricey: 求推薦UC2,樓下請提供三家 12/01 10:55→ a1010101: 試看看cafec 27 11/29 19:38
→ kikolo: 0 0 我已經買了deep 27也沖了十幾杯了,但我還是推傳統三 11/29 21:39
→ kikolo: 洋花瓣喔 11/29 21:39
→ kikolo: 錐形同樣沖法,其實用變速濾杯出來的味道會差蠻多的喔, 11/29 21:41
→ kikolo: 沒玩過花瓣的都可以試試,也可以挑戰花瓣+淺焙濾紙 11/29 21:41
→ kikolo: 我跟我朋友用了花瓣後都把其他強調高流速濾杯擺旁邊沒用 11/30 08:43
→ kikolo: 了,因為變速濾杯會有酸香同時也有不錯的甜感跟層次。用 11/30 08:43
→ kikolo: 厭氧豆的話酒香也是直接噴發。 11/30 08:43
推 greyrose7: 花瓣 變速濾杯流速可快可慢 蠻有趣的 11/30 21:56
→ kikolo: 花瓣加上淺焙濾紙挑戰性就會提升 XD 11/30 22:12
推 Jasonlin1: 20g以內155粉比較集中 12/01 10:52
推 Jasonlin1: 想多買個錐形可以試試switch玩法比較多 12/01 10:55
推 Jochum: switch +1。 12/02 16:42