各位大大好 最近入手Aeropress，並有加購金屬濾網。 到貨後先用附贈的濾紙沖煮，沒有什麼問題。可以讓絕大部分的水留在筒身內浸泡，加壓 時才把水擠出，味道也ok。 但換成金屬濾網後，發現注水時水會直接流光不停留在筒內，原先以為是我使用濾紙時研 磨度和平常手沖一樣，所以後來就調細。 但實驗調細幾次直到跟濃縮一樣的細度時，還是一樣流光。 所以想請問使用過金屬濾網的大大是我有什麼環節沒做好，還是說會建議使用金屬濾網就 用倒置式的方法來沖煮才能避免流光？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.153.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1696773677.A.27B.html 感謝大大分享，我目前看起來好像金屬濾網必須要搭配inverted煮法才比較能避免水流光 ※ 編輯: REI3173 (1.163.153.170 臺灣), 10/08/2023 23:58:22