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作者peter1995 (Senzie)
看板Coffee
標題[器材] 64mm義式磨豆機，可換SSP推薦
時間Wed Aug 16 10:08:16 2023
汝提 目前ode gen2配ssp 多用途刀 改無段之後 一般配方豆使用上是沒問題 而且殘粉問題幾乎沒有 問題在於： 1.手沖的味道不夠乾淨 2.中淺烘焙的豆子容易卡刀盤 所以還是想要買個義式磨豆機 不排斥二手 想請各位大哥推薦 目前考慮是 補個預算大概15k 1.DF64E 外型好看 可換刀 2.lelit自家的Williams 但不可換刀 3.fellow opus 便宜 對 他的優點就是便宜 還有其他的麻煩各位大哥推薦一下 哦對了 泰磨的雕刻家 但他應該目前還沒辦法購買到沒錯吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.165.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1692151698.A.E01.html
推 TheGame: OPTION-O Lagom P6408/16 10:17
推 Aerials: zerno or orbit or p6408/16 10:23
推 jaysuzuki: 1可以接受就是1囉，ODE磨淺焙分批進豆應該是不太卡08/16 10:56
推 steffenlee: 前DF64用家 有卡豆過08/16 11:31
推 scorpioliu: SSP 64MP手沖會不乾淨？裝載DF64上是沒有不乾淨的問08/16 12:36
推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 08/16 12:36
→ scorpioliu: 題，也許平行度要調；義式刻度3磨Tim的淺焙義式也不08/16 12:36
→ scorpioliu: 會卡，搭配PESADO直壁濾杯萃取率不用小飛碟輕鬆突破08/16 12:36
→ scorpioliu: 25%，用小飛碟也能輕鬆突破24%08/16 12:36
應該是我混用的問題 會有義式的細粉進入
推 ayuayuayu: lagom p6408/16 12:41
推 Chricey: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 08/16 12:41
爆預算Q_Q 補預算了 感謝大哥
→ Icta: 大概是說混用會混到義式殘粉吧?!08/16 12:42
應該是
→ Icta: 如果單純覺得ode+ssp mp不夠乾淨，換其他64也是浪費錢08/16 12:46
→ Icta: 直接上98 brew比較快08/16 12:46
推 alan5965242: 1.只能磨義式，出口檔片會卡粉，換刀盤規0麻煩08/16 14:39
推 Kroner: 關節痛就老人病 08/16 14:39
→ alan5965242: www.bilibili.com/video/BV1xM411C7qQ/08/16 14:39
→ alan5965242: 2.沒辦法換豆倉，沒辦法用氣吹，所以通道會有殘粉08/16 14:42
→ alan5965242: 拆裝清潔歸0麻煩，容易掉到機身內，出粉通道上方簍空08/16 14:44
→ alan5965242: www.bilibili.com/video/BV15v4y1m7oo/08/16 14:44
推 Kroner: 關節痛按摩有效嗎？ 08/16 14:44
→ alan5965242: 如果預算1萬初，我推HB64v2預購價3060rmb，但是刀盤08/16 14:49
謝大哥推薦 我研究一下
→ alan5965242: 改成多功能和你現在的SSP衝突，或是DF64 GEN2，國外08/16 14:51
→ alan5965242: 已經上架，對岸8/30開賣，其他對比可以看前幾天那篇08/16 14:51
推 yhyang1991: 可能要先思考一下你要錐刀還是平刀？兩種風味有差08/16 16:00
推 Chricey: 求推薦UC2，樓下請提供三家 08/16 16:00
目前考慮是平刀，我的多用途刀才不會浪費 但義式應該比較適合錐刀對吧 我喜歡甜感多一點 ※ 編輯: peter1995 (111.248.69.60 臺灣), 08/16/2023 17:14:02
推 jaysuzuki: 混用不想被影響看捨不捨得磨掉一些豆不用，或是用200um08/16 17:29
→ jaysuzuki: 篩粉器把義式完接手沖的粉篩一下 08/16 17:30
推 dddd5477: DF64V服役中 靠轉速控制層次08/16 18:19
推 shakemylife: 再買一台ode 換ssp lab sweet 就解決了，哈 08/17 07:55
推 Kroner: UC2推薦？有人試過嗎？靠譜嗎？ 08/17 07:55
很好奇這個刀盤的味道
推 steffenlee: 義式用機器，手沖用手磨，Kplus手沖味道比DF64好（個08/17 08:07
→ steffenlee: 人使用經驗） 08/17 08:07
推 Aerials: 買支zp6手沖 原本專磨義式更省 08/17 09:51
但做單品soe 淺烘焙的可能有困難
推 zz56787: 我用3號，淺培義式都能正常磨完還不結塊 08/17 10:19
推 Chricey: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 08/17 10:19
※ 編輯: peter1995 (114.137.27.11 臺灣), 08/19/2023 17:54:34
推 jaysuzuki: SSP 64mm lab sweet手沖其實也挺不錯，風格跟MP不同 08/22 09:46
→ jaysuzuki: 不同款豆可能喜歡的刀盤也不同 08/22 09:46