作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。邊境串燒
時間Thu Jul 10 21:34:16 2025
餐廳名稱:邊境串燒
消費時間:2025年/7月
地址:桃園市中壢區環北路439號
電話:03-4528319
營業時間:17:30-00:00(六日 18:00開始)
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_10.html
IG食物情報出清,這次來到環北路上的串燒店。
內用先在店前食材櫃拿取想吃的品項,一旁的小黑板則有
非燒烤的料理。店內桌間空隙略小,滿座時不易出入。
花生煉乳麻糬 55元
https://i.meee.com.tw/Ya12maA.jpg
麻糬可能較容易烤,最先上桌,變成第一道先吃甜點。麻
糬外酥內軟黏,煉乳甜味為主體,花生粉角色有限。
邊境拌麵 50元
https://i.meee.com.tw/90w5JCz.jpg
拌麵應該是賣場販售的乾拌麵款。麵條Q勁不錯,醬汁夠
味,灑上些許蔥花。
貓飯 30元
https://i.meee.com.tw/wPyxbbG.jpg
貓飯的米飯煮得稍溼軟,份量足,醬油鹹度適切,拌入柴
魚片便成簡單好滋味。
青蔥豬五花卷 50元 蘋果豬五花卷 50元 韓式泡菜牛五花卷 60元
魷魚串 100元 甜不辣片 25元 鑫鑫腸 25元 豆皮 25元
豬血糕 25元 櫛瓜 40元 四季豆串 35元
https://i.meee.com.tw/zc96f1z.jpg
鹹烤物會同時盛盤上桌,熱度意外不高,炭香略缺,然而
沒有太明顯的炸後烤氣質。刷醬搭配調味粉,夠味不死鹹。
豬五花油脂香一般但不硬柴,青蔥水分普通,蘋果切塊個
大挺搶戲。牛五花表現同豬五花。
魷魚有彈,調味帶辣。櫛瓜和四季豆串留有水分;甜不辣
片及鑫鑫腸中規中矩。豆皮挺脆;豬血糕外酥內軟。
一路吃來,餐點雖稱不上驚豔,但從主食到烤物的滋味都
在可接受範圍。
原以為這種店是越晚越熱鬧,想不到晚上六點左右已近客
滿,幸好自己來得早。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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