餐廳名稱：邊境串燒 消費時間：2025年/7月 地址：桃園市中壢區環北路439號 電話：03-4528319 營業時間：17:30-00:00（六日 18:00開始） 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_10.html IG食物情報出清，這次來到環北路上的串燒店。 內用先在店前食材櫃拿取想吃的品項，一旁的小黑板則有 非燒烤的料理。店內桌間空隙略小，滿座時不易出入。 花生煉乳麻糬 55元 https://i.meee.com.tw/Ya12maA.jpg 麻糬可能較容易烤，最先上桌，變成第一道先吃甜點。麻 糬外酥內軟黏，煉乳甜味為主體，花生粉角色有限。 邊境拌麵 50元 https://i.meee.com.tw/90w5JCz.jpg 拌麵應該是賣場販售的乾拌麵款。麵條Ｑ勁不錯，醬汁夠 味，灑上些許蔥花。 貓飯 30元 https://i.meee.com.tw/wPyxbbG.jpg 貓飯的米飯煮得稍溼軟，份量足，醬油鹹度適切，拌入柴 魚片便成簡單好滋味。 青蔥豬五花卷 50元 蘋果豬五花卷 50元 韓式泡菜牛五花卷 60元 魷魚串 100元 甜不辣片 25元 鑫鑫腸 25元 豆皮 25元 豬血糕 25元 櫛瓜 40元 四季豆串 35元 https://i.meee.com.tw/zc96f1z.jpg 鹹烤物會同時盛盤上桌，熱度意外不高，炭香略缺，然而 沒有太明顯的炸後烤氣質。刷醬搭配調味粉，夠味不死鹹。 豬五花油脂香一般但不硬柴，青蔥水分普通，蘋果切塊個 大挺搶戲。牛五花表現同豬五花。 魷魚有彈，調味帶辣。櫛瓜和四季豆串留有水分；甜不辣 片及鑫鑫腸中規中矩。豆皮挺脆；豬血糕外酥內軟。 一路吃來，餐點雖稱不上驚豔，但從主食到烤物的滋味都 在可接受範圍。 原以為這種店是越晚越熱鬧，想不到晚上六點左右已近客 滿，幸好自己來得早。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.199.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1752154442.A.E05.html ※ 編輯: larle (36.231.199.49 臺灣), 07/10/2025 21:35:13